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Cork
Schlemmen im historischen Markthallen
Inmitten lebendiger Stände und der prachtvollen Architektur erwarten dich lokale Delikatessen und internationale Köstlichkeiten. Von traditionellem drisheen, gewürztem Rindfleisch bis hin zu exotischem Sushi und Falafel, hier findest du eine einzigartige Mischung aus Geschmäckern und Aromen, die deinen Gaumen verwöhnen. Nicht verpassen: Die handgemachten Käsesorten und das frische Backwerk.
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Aufregende Walbeobachtungstour
Komm den weltgrößten Kreaturen bei einer Walbeobachtungstour in West Cork näher. Minke, Finn- und Buckelwale tummeln sich in diesen reichen Gewässern. Mit etwas Glück entdeckst du auch Delfine, Seehunde und weitere Meeresbewohner entlang der malerischen Küste von West Cork. Ein Abenteuer, das die majestätische Schönheit der Natur hautnah erlebbar macht.
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Süße Tradition in Cork entdecken
Tauche in die Welt traditioneller Süßigkeiten bei Shandon Sweets ein, wo du zusehen kannst, wie Süßigkeiten noch wie vor hundert Jahren handgemacht werden. Vom Beobachten der Zuckermeister bei ihrer Kunst bis hin zum Probieren von Klassikern wie Butter Nuggets und Zitronenbonbons - hier verbindet sich Geschichte mit Geschmack. Perfekt für eine kleine, süße Pause.
Cork
Kunst von gestern und heute erleben
Tauche in eine Welt ein, wo sich die Linien zwischen historischer Pracht und zeitgenössischer Kreativität verwischen. Bewundere Meisterwerke von gestern in einem beeindruckenden Gebäude des 18. Jahrhunderts und erlebe gleichzeitig die visionäre Kunst von heute durch wechselnde Ausstellungen. Genieße kulinarische Köstlichkeiten im preisgekrönten Café, umgeben von der inspirierenden Atmosphäre der Kunst.
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Entdecke die Geschichte der Butterherstellung
Erfahre hautnah, wie aus der traditionellen Kunst der Butterherstellung Irlands ein weltweiter Erfolg wurde. Von der handwerklichen Fertigung im Schatten der Shandon Glocken bis zur Entstehung des Kerrygold-Phänomens, bietet das Museum Einblicke in die Geschichte und Techniken, inklusive Live-Demonstrationen und Kostproben frischer Butter, die den Gaumen verwöhnen.
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Echtes italienisches Eisgenuss
Erlebe echtes italienisches Eis, hergestellt aus irischer Milch und lokalen Früchten, in über 43 natürlichen Geschmacksrichtungen. Casanova Gelato bietet auch Optionen für Veganer, Vegetarier und Personen mit Laktoseintoleranz. Gönn dir einen oder drei himmlische Löffel dieses handgemachten Gelatos direkt am Kai.
Cork
Klingende Geschichte von Cork
Klettere die 132 steinernen Stufen des berühmten Shandon-Turms hinauf, um die historischen Glocken selbst zu läuten. Mit jedem Schlag dieser Glocken aus dem 18. Jahrhundert verbindest du dich mit der Geschichte Corks. Oben angekommen, belohnt dich eine atemberaubende 360-Grad-Sicht über die Stadt, während du die einzigartige Gelegenheit hast, Teil der lebendigen Klanglandschaft zu sein.
Cork
Oase der Ruhe & Geschichte in der Stadt
Entspanne in historischen Gärten, die einst von Nano Nagle, einer Nonne mit Vision, angelegt wurden. Im Good Day Deli genießt du nachhaltige Speisen auf einer Garten-Terrasse, umgeben von einer Ruhe, die die Hektik der Stadt vergessen lässt. Entdecke die Geschichte der karitativen Arbeit im zugehörigen Museum, ein Ort, der Bildung und Natur harmonisch verbindet.
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Küsse den Stein der Eloquenz
Beim Kuss des legendären Steins der Eloquenz, eingebettet in die alten Mauern eines mittelalterlichen Turms, erwirbst du die Gabe, nie wieder um Worte verlegen zu sein. Unterstützt von einem eisernen Geländer, lehnst du dich rückwärts, um den Stein zu berühren - eine mutige Tat, die Belohnung verspricht. Kinder sollten dabei stets von Erwachsenen gehalten werden.
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Sterne beobachten im historischen Schloss
In einem 16. Jahrhundert Schloss, verwandelt in ein Observatorium, entdeckst du das Universum. Interaktive Ausstellungen, ein Planetarium und die Möglichkeit, Nachrichten ins All zu senden, machen Astronomie lebendig. Kinder lieben es, den Kometenjäger zu spielen und das Weltall zu erforschen, während sie in die Fußstapfen von Piraten und Händlern treten.
Cork
Spitzenklasse Take-Out von Chefkoch Miyazaki
Erlebe eine exquisite Auswahl an Gerichten, die als Haikus des Lobes auf lokale Produkte dienen. Genieße sakura-geräuchertes irisches Wild, Lough Neagh Aal und mehr in einer ruhigen Atmosphäre, die japanische Kaiseki-Kunst mit irischer Gastfreundschaft verbindet. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte, perfektioniert durch die Hände von Chefkoch Miyazaki, einem Meister seines Fachs.
Cork
Das Quintessenz Corker Pub-Erlebnis
Genieße das beste Beamish der Stadt in einem echten, unprätentiösen Ambiente. Beobachte alte Männer beim Ringspiel im Hinterzimmer, umgeben von einer Atmosphäre, die den Geschmack des Bieres verfeinert. Hier, in einem familiengeführten Pub, durchquerst du beim Gang zur Toilette fast das Wohnhaus der Besitzer, was dem Ganzen einen persönlichen Touch verleiht.
Cork
Ruderabenteuer auf dem Lee für nur 10€
Jeden Samstagmorgen kannst du für einen Zehner in ein traditionelles irisches Fischerboot steigen und den Lee von einer neuen Perspektive aus erkunden. Mit etwas Grundunterricht und einer Schwimmweste ausgestattet, wirst du Teil eines Teams, das dieses Holz- und Lederboot durch die Stadt rudert. Eine einzigartige und günstige Möglichkeit, Cork City zu erleben.
Cork
Gemütlicher Pub am südlichsten Punkt
In der warmen Atmosphäre dieses familiengeführten Pubs wirst du mit offenen Armen empfangen. Genieße einheimische Gerichte wie frischen Fisch und Chips oder eine herzhafte Krabbensalat, während du dich am offenen Feuer oder auf den Holzbänken im Freien niederlässt. Authentischer Charme und eine reiche Geschichte laden zum Verweilen und Genießen ein.
Cork
Brunch im georgianischen Bauernhaus
Beim Brunch im georgianischen Bauernhaus erwarten dich Gerichte, die die Frische und Vielfalt des Gartens widerspiegeln. Tessa Perry zaubert aus Gartenprodukten und lokalen Zutaten ein Menü, das die Geschmacksknospen tanzen lässt. Inmitten von üppigen Gärten, die bis zum Atlantik reichen, genießt du nicht nur exzellentes Essen, sondern auch eine herzliche, authentische Atmosphäre.
Cork
Luxus mit Flussblick
Genieße exquisite irische Küche und Craft Beer in glamourösen Speisesälen mit Blick auf den Fluss Lee. Entspanne in großzügigen Zimmern, erkunde die Stadt zu Fuß und lass den Tag in der hauseigenen Health und Fitness Club mit 20m Schwimmbad ausklingen. Erlebe kulturelle Highlights und die lebendige Atmosphäre Corks, während du in fast ländlicher Ruhe residierst.
Cork
Moderne Kunst in historischem Ambiente
In einem architektonischen Meisterwerk, ausgezeichnet als Irlands 'Bestes Öffentliches Gebäude', erwartet dich eine faszinierende Verbindung aus zeitgenössischer Kunst und historischer Kulisse. Mit wechselnden Ausstellungen von internationalen und irischen Künstlern, interaktiven Workshops und atemberaubenden Ausblicken auf Cork, bietet dieser Ort eine einzigartige Plattform für kreative Entdeckungen und Dialoge zwischen Vergangenheit und Gegenwart.
Cork
Einzigartige Gartenkunst erleben
Erlebe die Verschmelzung von Kunst und Natur im Sky Garden, wo James Turrells Meisterwerk, The Crater, dich einlädt, auf dem zentralen Plinth liegend, den Himmel durch eine einzigartige Perspektive zu betrachten. Umgeben von der ruhigen Pracht historischer Gärten, bietet dieser Ort eine seltene Gelegenheit zur Kontemplation und Verbindung mit dem irischen Himmel.
Cork
Romantik pur in Cork
Zwei Nächte in opulentem Luxus, umgeben von der Ruhe eines herrschaftlichen Gartens. Ein Bad in einer Marmorwanne, gefolgt von einem exquisiten Dinner im Orchids Restaurant, wo jeder Bissen die Liebe zum Detail offenbart. Entspanne im Spa, genieße personalisierte Aufmerksamkeiten und lass dich von der herzlichen Gastfreundschaft in einem Ambiente traditionellen Komforts verwöhnen.
Cork
Geschichtsträchtige Gefängnismauern erkunden
Wandle durch die Flure einer ehemaligen Haftanstalt, wo Wachsfiguren und Graffiti die Geschichten vergangener Insassen erzählen. Entdecke die Kontraste zwischen Wärterquartieren und Zellen, erfahre von berühmten Gefangenen wie Countess Markievicz und erlebe eine Nacht-Tour, die die Atmosphäre vergangener Epochen lebendig werden lässt.